Cucina

La pizza napoletana domina la classifica dei piatti regionali italiani più amati e taggati sui social media, seguita da carbonara e ‘nduja. More

Lo chef Alain Ducasse, con il maggior numero di stelle Michelin al mondo, sceglie Napoli per il suo primo ristorante italiano, unendo cucina francese e prodotti locali. More

Scopri la ricetta autentica della pasta e patate con la provola, un classico della cucina napoletana che unisce semplicità e sapori intensi. More

Scopri la storia e la ricetta autentica della pasta allo ‘Scarpariello, un piatto semplice e gustoso nato nei vicoli dei Quartieri Spagnoli di Napoli. More

Dal 1890 Gallucci produce a Napoli cioccolato artigianale, unendo ricette antiche e innovazione tecnologica, ora disponibile anche online per tutta Italia. More

Luigi e Michele De Leo, protagonisti della pizza contemporanea a Torre del Greco, conquistano l’Arcimboldo d’Oro 2025, riconoscimento alle eccellenze gastronomiche italiane. More

Scopri come il panino napoletano, da semplice piatto popolare a simbolo di innovazione gastronomica, racconta la storia e la cultura di Napoli. More

Scopri la ricetta originale degli spaghetti alla Nerano secondo “Torna a Surriento”, con zucchine fresche e Provolone del Monaco, e il segreto che rende unico questo piatto. More