Il casatiello da tradizione di famiglia a progetto gastronomico: così Casatiè ha riscritto la storia di uno dei simboli della cucina campana. Non solo Pasqua, a Sant’Arpino il casatiello tutto l’anno C’è chi aspetta la Pasqua per concedersi una fetta di casatiello. E poi c’è chi ha deciso di sfidare More
Una serata sospesa su scavi di 2000 anni fa in un ristorante unico ed esclusivo: da Ena a Pozzuoli tutto questo è possibile. Un ristorante sugli scavi archeologici: un’esperienza senza eguali C’è un luogo, nel cuore dei Campi Flegrei, dove la cucina incontra l’archeologia e ogni cena diventa un viaggio More
Dall’8 al 10 giugno 2026 arriva a Napoli il Campionato mondiale del Pizzaiuolo: 3 giorni di competizione che animeranno la Mostra D’Oltremare, dove a sfidarsi saranno più di 600 pizzaioli provenienti da ogni parte del mondo. Campionato Mondiale del Pizzaiuolo: come iscriversi In occasione della XXIII edizione sono più di 100 i More
La Regione Campania porta l’eccellenza agroalimentare all’estero partecipando al Sial Canada e all’iniziativa Tutto Pizza World. La Regione Campania al Sial Canada e Tutto Pizza World Sial Canada è la principale fiera del settore in Nord America, a Montreal, in programma fino al primo maggio al palazzo dei Congressi. “La More
Scopri 100 Montaditos Vomero, il locale che porta i sapori autentici della cucina spagnola nel quartiere Vomero di Napoli con 100 varietà di montaditos. More
Alleria di Pompei è una pizzeria che fonde artigianalità e calore napoletano con innovazioni gustose come il cestino di gnocchi e il calzone di scarole. More
Il napoletano Salvatore Tortora conquista la Coppa del Mondo del Panettone 2021, confermando l’eccellenza dolciaria partenopea in una gara internazionale. More
Scopri la storia e la ricetta del Cianotto, il cibo di strada napoletano che unisce tradizione e innovazione, diventato celebre anche grazie a Vittorio Sgarbi. More
La paninoteca Da Gigione di Pomigliano D’Arco si aggiudica il primo posto nella classifica nazionale dei migliori panini, portando Napoli e la Campania sul podio. More