Chi non si emoziona al suono melodioso delle canzoni napoletane? La tradizione vuole che i classici brani partenopei fossero interpretati dai più noti cantanti e accompagnati dai più particolari strumenti musicali. Le canzoni in questione sono note in tutto il mondo, tanto che le hanno persino tradotte e rivisitate in chiave blues. Tuttavia la classicità […] More
Tra le tante caratteristiche napoletane sicuramente il Malocchio rappresenta il perno della tradizione partenopea. Usato praticamente ogni giorno, il termine sta ad indicare una situazione di sfortuna e di invidia in cui versa una persona (in base a quelle che sono le credenze popolari). Ma come nascono queste forme mentis? Scopriamolo insieme. La storia del […] More
Quando si va in vacanza a Napoli, od anche per lavoro, i piatti tipici della città da provare sono davvero tanti. La tradizione culinaria casereccia è davvero prelibata, unica al mondo, e non abbandona mai la classicità delle ricette nonostante i secoli che passano. Pur non potendo fare una classifica dei piatti più buoni, in […] More
Gli amanti dei dolci sanno che una delle patrie dei peccati di gola è Napoli. In particolare, durante le feste di natale, tutta la regione si riempie di sapori, di profumi e di desideri di regalarsi uno sgarro in più. E ovviamente, tra le leccornie più saporite della città ci sono i famosi roccocò. Scriverlo […] More
La pizza di scarole, quella originale napoletana, è l’emblema natalizio della regione Campania. Tuttavia il suo sapore è talmente gustoso, che chi lo assaggia non può fare a meno di rifare anche lontano dalle feste di Natale. Non esiste tavola imbandita senza questa pizza rustica, che dal contenuto, all’impasto, fa leccare i baffi a grandi […] More
I dolci campani, tipici natalizi sono una goduria. E tra questi si distinguono i susamielli, che insieme a roccocò e mustacciuoli fanno impazzire i napoletani. Qualche curiosità sui susamielli A Napoli si dice spesso “Tu si nu Susamiello!”. È una frase molto comune in città soprattutto in centro. Viene usata con fino sarcastico e anche […] More
A Napoli è un rito avere in casa e arricchire i propri piatti con il pomodorino del Piennolo. Si tratta di un ortaggio molto saporito, con una piccola punta nella parte bassa e il cui colore rosso è di un’intensità che acceca. Il suo gusto oscilla tra la dolcezza e l’acidità, per un mix vivace […] More
Tra i sovrani che si fanno maggiormente ricordare a Napoli, sicuramente non manca Carlo di Borbone. Salito al trono a 18 anni da poco compiuti, il figlio di Filippo V di Spagna, conquistò nel 1734 il capoluogo campano. Il suo amore per la città lo spinse a sceglierla come capitale del suo stato. Essendo inoltre […] More