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    Spaghetti alla puttanesca

    Quando a Napoli si dice Spaghetti alla puttanesca si dice gusto e prelibatezza per il palato. Anche detti più semplicemente “aulive e cchiapparielle” (olive e capperi), rappresentano una pietanza unica mel suo genere. Parliamo di un primo piatto tipico che fa contenti a grandi e piccini. Gli ingredienti sono semplici: sugo, pomodoro, olio d’oliva, aglio, […] More

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    Metodi di lettura delle carte napoletane

    La lettura delle carte napoletane prevede metodi variegati ed efficaci. Il fatto che questo mazzo dica sempre la verità e sia efficace, rende ancora più speciali i metodi di lettura. Vediamone insieme qualcuno come il ventaglio della Zingare, L’antica croce dell’amore , Il metodo a tre carte , il metodo a due  e la Croce […] More

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    Giuseppe Capaldo

    La canzone popolare italiana vanta nomi di un certo calibro. Nomi che tuttavia spesso vengono trascurati o dimenticati. Immancabile diventa dunque un riferimento ad un grandi che ha fatto la storia della musica partenopea tra la fine dell’800 e l’inizio del 900. Stiamo parlando di: Giuseppe Capaldo. Il poeta/artista era in grado di esaltare lo […] More

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    Maria Puteolana

    La guerra è il tipico aspetto maschile. Nel corso dei millenni, la storia ci insegna, si sono distinti condottieri ed eroi che hanno difeso la loro patria, hanno abbracciato una causa. Il tutto combattendo con valore e mascolinità. Ma chi dice che le donne non sono emblema bellico? In fondo sappiamo che nella mitologia greca, […] More

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    Palazzo Spinelli e la leggenda del Fantasma

    Nel bel mezzo del centro storico di Napoli, c’è un palazzo meraviglioso. Ci troviamo presso il decumano maggiore, dove è ubicato il Palazzo Spinelli di Laurino (al civico n. 362). La sua storia e la sua importanza si tramanda ormai dal XV secolo, quando fu costruito. Come per molte cose, anche per questo Palazzo la […] More

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    Il caffé a Napoli

    Il caffè a Napoli è uno stile di vita. Ma qual è la storia di questa usanza partenopea? In fondo la bevanda non nasce in Italia, ma si diffonde nella città campana, grazie a Maria Carolina D’Asburgo Il rito del caffè A Napoli il caffè è un rito. Va bevuto nella tazzulella di caffè, di […] More

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    La sfogliatella tra miti e leggende

    Napoli è la città più dolce al mondo, letteralmente parlando. Ci sono molti dessert tipici del posto, che si preparano durante le festività e non solo. Tra babà, zeppole di san Giuseppe e struffoli, la fantasia partenopea non delude mai. Ma sicuramente tra i dolci tipici del posto c’è la sfogliatella. Qual è la storia […] More

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    Gli gnocchi alla sorrentina

    Tra i piatti tipici partenopei ce n’è uno che fa gola a grandi e piccoli. Si tratta degli gnocchi alla sorrentina, il cui sapore unico e inconfondibile si tramanda ormai da secoli. Un piatto unico Nel 1660 il territorio europeo fu occupato a larga scala dai prodotti importanti dal Nuovo mondo. Tra questi alimenti la […] More