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in Cucina, Curiosità, Napoli, Pasticceria

I susamielli

ha scritto per voi

I dolci campani, tipici natalizi sono una goduria. E tra questi si distinguono i susamielli, che insieme a roccocò e mustacciuoli fanno impazzire i napoletani. Qualche curiosità sui susamielli A Napoli si dice spesso “Tu si nu Susamiello!”. È una frase molto comune in città soprattutto in centro. Viene usata con fino sarcastico e anche […] More

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    in Cucina, La Storia

    La storia della cucina campana

    Cucina campana

    ha scritto per voi

    La Campania è una terra ricca di risorse, storiche, culturali e anche gastronomiche. La storia della cucina campana pullula di pietanze ed anche bevande tipiche della tradizione, che hanno segnato gli usi culinari di questa splendida regione. I partenopei ci tengono persino ad accompagnare le loro pietanze secolari con vini e liquori di loro produzione: […] More