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    Struffoli: storia e ricetta

    Quando pensiamo ai dolci tipici di natale dobbiamo fare spazio ad una tradizione pasticciera napoletana che non ha rivali. In questa tradizione rientra anche la preparazione degli struffoli, ovvero delle piccole palline di pasta fritte e intinte nel miele. Il composto viene poi decorato con confettini, detti diavoletti (diavulilli) a Napoli. Ma qual è la […] More